• Уут, цүнх, ханцуйны шошго үйлдвэрлэгч-Minfly

Кофены уут хэрхэн ажилладаг вэ?

Кофены уут хэрхэн ажилладаг вэ?

Шарсан кофены үрийг шууд исгэж болох уу?Тийм ээ, гэхдээ амттай байх албагүй.Шинэхэн шарсан кофены шош нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулж, кофены амтыг хамгийн сайн амтлах үе болох буурцагны үржүүлгийн үетэй байх болно.Тэгэхээр бид кофег хэрхэн хадгалах вэ?Кофены үрийг хадгалахын тулд бид ашиглахыг боддогкофены уутанх удаагаа, гэхдээ та кофены шошны уутыг анхааралтай ажигласан уу?Кофены уутны ар талд эсвэл дотор талд цагаан эсвэл тунгалаг хавхлаг байгааг анзаарсан уу?Эсвэл та үүнийг хараад тоохгүй байсан уу?Хавхлага нь жижиг байгааг хараад энэ хавхлагыг ашиглах боломжтой гэж бүү бодоорой.Үнэн хэрэгтээ жижиг цохилтын хавхлага нь кофены шошны "амь эсвэл үхлийн" нууц юм.

Энэ хавхлагыг бид "кофены яндангийн хавхлага" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг нэг талын яндангийн хавхлаг гэж нэрлэдэг.Нэг талын агааржуулалтын хавхлага нь таны шинэхэн кофег удаан хугацаанд цэвэр байлгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Кофены буурцагны уут доторх нэг талын агааржуулалтын хавхлага нь агаарын урсгалыг буцаахаас сэргийлдэг уутны нэмэлт хэрэгсэл юм.Нэг талын яндангийн хавхлагын товч тойм нь хоёр үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд нэг нь уутанд байгаа хийг гадагшлуулах, нөгөө нь савлагааны уутны гаднах агаарыг орохоос тусгаарлах явдал юм.Дараа нь Wo хэрэглээний хавхлага нь эдгээр хоёр функц, хэрхэн ажилладаг талаар танилцуулах болно.

Захиалгат кофены уут Minfly

1. Яндан

Ногоон кофены шош нь хүчил, уураг, эфир, нүүрс ус, ус, кофеин агуулдаг.Ногоон кофены үрийг өндөр температурт шарсаны дараа нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь Maillard урвал гэх мэт хэд хэдэн химийн урвалаар үүсдэг.Ерөнхийдөө шарсан кофены үрнээс ялгардаг нүүрстөрөгчийн давхар исэл болон бусад дэгдэмхий хий нь бүхэл бүтэн кофены шошны жингийн 2 хувийг эзэлдэг.Мөн хийн 2% нь буурцагны шилэн бүтцээс аажмаар ялгардаг бөгөөд ялгарах хугацаа нь шарах аргаас хамаарна.Кофены үр нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг өөрөө ялгаруулдаг тул битүүмжилсэн уутанд шарсан кофены шош цаг хугацааны явцад томорч харагдах болно.Энэ бол "хийлдэг уут" гэж нэрлэгддэг зүйл юм.Нэг талын яндангийн хавхлагын тусламжтайгаар эдгээр хийнүүд нь кофены үрийг исэлдүүлэхгүй бөгөөд кофены шошны шинэ төлөв байдлыг хадгалахын тулд эдгээр инертийн хийг цаг тухайд нь арилгахад тусална.

2, агаарыг тусгаарлах

Агаарыг гадагшлуулах үед яаж тусгаарлах вэ?Нэг талын хавхлага нь ердийн агаарын хавхлагаас ялгаатай.Хэрэв энгийн агаарын хавхлагыг ашиглавал савлагааны уутанд хий ялгарах үед энэ нь савлагааны бүсний гаднах агаарыг уут руу урсгах бөгөөд энэ нь савлагааны уутны битүүмжлэлийг эвдэж, кофег үргэлжлүүлэхэд хүргэдэг. исэлдүүлэх.Кофены үрийг исэлдүүлэх нь үнэрт ууршимхайрах, найрлага муудах шалтгаан болдог.Нэг талын яндангийн хавхлага нь тийм биш, энэ нь уутанд байгаа нүүрстөрөгчийн давхар ислийг цаг тухайд нь гадагшлуулж, гаднах агаарыг уутанд оруулахыг зөвшөөрдөггүй.Тэгэхээр энэ бүслүүрт гаднах агаарыг яаж оруулахгүй байх вэ?Wo хэрэглээний хавхлага нь түүний ажиллах зарчмыг хэлж өгдөг: уутанд байгаа агаарын даралт тодорхой босго хүрэх үед нэг чиглэлтэй яндангийн хавхлагын хавхлага нээгдэж уутанд байгаа хий ялгардаг;агаарын даралт нэг талын хавхлагын босгоос доош унах хүртэл.Нэг талын хавхлагын хавхлага хаалттай, баглаа боодлын уут нь битүүмжлэгдсэн төлөвт буцаж ирдэг.

Захиалгат кофены уут Minfly
Тиймээс бид кофены яндангийн хавхлагын нэг чиглэлтэй байх нь түүний хамгийн үндсэн шаардлага төдийгүй хамгийн дэвшилтэт шаардлага юм гэж бид дүгнэсэн.Кофены үрийг илүү гүн шарсан үед утааны нөлөө илүү хүчтэй болж, нүүрстөрөгчийн давхар исэл хурдан ялгарах болно.


Шуудангийн цаг: 2022 оны 3-р сарын 22