Өнөөдөр хүнсний үйлдвэрт,хүнсний сав баглаа боодлын уутзайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.-ийн чанархүнсний сав баглаа боодлын уутбүтээгдэхүүний чанарт шууд нөлөөлөх тул ямар төрлийн хүнсний сав баглаа боодлын уут шаардлага хангасан бэ?Товчхон тайлбарлая.
1. Гаднах төрх нь бөмбөлөг, усны тэмдэг, цооролт гэх мэт согоггүй байх ба техникийн үзүүлэлтүүдийн өргөн, урт, зузаанын хазайлт нь заасан хазайлтын хүрээнд байна.
2. Суналтын бат бэх ба тасрах үеийн суналт зэрэг физик шинж чанар нь бүтээгдэхүүний ашиглалтын явцад суналтыг тэсвэрлэх чадварыг илэрхийлдэг.Хэрэв энэ зүйл шаардлага хангаагүй бол хүнсний сав баглаа боодлын уут (кино) нь ашиглалтын явцад хагардаг.хохирол.
3. Ууршилтын үлдэгдэл (цууны хүчил, этанол, n-гексан), калийн перманганатын хэрэглээ, хүнд металл, өнгө тайлах туршилт зэрэг эрүүл ахуйн үзүүлэлтүүд.Ууршилтын үлдэгдэл нь хэрэглээний явцад цуу, дарс, тос болон бусад шингэнтэй тулгарах үед хүнсний сав баглаа боодлын уутнаас үлдэгдэл, хүнд металлын тунадас үүсэх боломжийг илэрхийлдэг.Үлдэгдэл болон хүнд металлууд хүний эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлнэ.Үүнээс гадна үлдэгдэл нь хүнсний өнгө, үнэрт шууд нөлөөлнө., амт болон бусад хүнсний чанар.
4. Бүтээгдэхүүний доройтлын янз бүрийн төрлөөс хамааран доройтлын гүйцэтгэлийг фото задралын төрөл, биологийн задралын төрөл, байгаль орчны доройтлын төрөлд хувааж болно.Эвдрэлийн гүйцэтгэл нь тухайн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж, устгасны дараа хүрээлэн буй орчинд хүлээн зөвшөөрөгдөх чадварыг илэрхийлдэг.Хэрэв задралын үзүүлэлт сайн байвал гэрэл болон бичил биетний нийлбэр нөлөөгөөр уут (пласт) өөрөө хагарч, ялгарч, доройтож, улмаар хог хаягдал болж хувирдаг нь байгалийн орчин юм.Зөвшөөрөгдсөн;задрах чанар сайн биш бол байгальд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, улмаар “цагаан бохирдол” үүсдэг.
Хүнсний сав баглаа боодлын хальсны үзлэгт дараахь зүйлс орно.
Гаднах төрх нь гөлгөр, зураас, түлэгдэлт, хөөс, үрчлээсгүй, дулааны битүүмжлэл нь гөлгөр, хуурамч битүүмжлэлгүй байх ёстой.Кино нь хагарал, нүх сүв, нийлмэл давхаргын тусгаарлалтгүй байх ёстой.Ямар ч бохирдол, гадны биет, тосон толбо болон бусад бохирдолгүй.Уутанд шингээх шингэн нь өвөрмөц үнэр, үнэр, булингар, өнгө алдагдахгүй байх ёстой.
Шуудангийн цаг: 2022-10-09